Boucherie Dumont

Vaux-sur-Sûre

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne.

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Boeuf

Steak

19,90 €/kg

cote a l’os

22,90 €/kg

Entrecôte/contre filet

22,90€/kg

Rosbeef 1er choix

19,90 €/kg

Carbonnade

13.90€/kg

Boeuf pour fondue

24,90€/kg

langue de bœuf

14,90€/kg

Bouilli jarret

pour potage

Roti casserole

18,90€/kg

filet pur

38€/kg

USA nature

14,90€/kg

Veau

Roti

27,95€/kg 1er choix.

Sauté de veau

27,95€/kg

Médaillon de veau

31€/kg

Blanquette

16,90€/kg1er choix ,maigre.

Osso bucco

20,90€/kg selon stock.

Porc brasvard

Roti au filet

12,90€/kg Ce porc est d'une saveur et d'une tendreté sans égale.

Filet mignon

18,90€/kg

Bout de côte

8,90€/kg à mijoter

Roti au jambon

12,90€/kg cuire au four ou à la casserole

Mignonnette de porc

tranche de filet parée pour poeler. 15,9€/kg

Cotelette au filet

9,20€/kg

Lard frais

8,90€/kg

Côtelette basse côte

9,20€/kg

Côtelette au spirling

9,20€/kg

Sauté de porc

12,90€/kg

cervelle

7,50€/kg

Agneau

Gigot

22,90€/kg

Tranche de gigot

22,90€/kg

Cotelette agneau

25,90€/kg

Epaule d'agneau désossée

18,90€/kg

burger agneau

16,90€/kg

souris

14,50€/kg

Volaille

magret de canard

29,90€/kg

Poulet terroir

11,20€/kg

Poule mère

7,90€/kg a bouillir.

Coquelet

11,70 €/kg

lapin entier

14,90€/kg sur commande.

cuisse de lapin

25,80kg

Filet de poulet Maïs

22,90€/kg

Cuisse de poulet maïs

11,20€/kg

Pilon de poulet maïs

11,20€/kg

Filet de dinde

16,20€/kg

Roti de filet de dinde

16,20€/kg

Gibier en saison

Préparations

Hachis porc et bœuf

11,20€/kg

Américain nature

14,90 €/kg

Saucisse campagne

12,90€/kg

Petite saucisse

11,90€/kg

crépinette

14,90€/kg

Merguez

14,90€/kg

Hamburger

2€/pièce

Beefburger

Pur bœuf non epice

pavé suisse

14,90€/kg

feuilleté

14,90€/kg

pain de viande fromage orval

14,90€/kg

escalope ardennaise

14,90€/kg

roulade

14,90€/kg

Sauté de porc pané

14.90€/kg

Roti de porc orloff

18,90 €/kg

Pita de porc

14,90 €/kg pain pita ou poeler.

Gyros volaille

16,10€/kg 200gr/personnes

veau de vaux

22,90€/kg

roulé de bœuf pesto mozzarela

20,90€/kg

Côtelette marinée

à l'ancienne 12,90€/kg

Cordon bleu de volaille

Par pièce

cordon poulet champignon

Par pièce

Croquant de poulet

Par pièce

moustachu

14,25€/kg

fricadelle du chef

14,90€/kg

fricadelle hongroise

14,90€/kg

Vol au vent préparé

13,90€/kg

Charcuteries maison

Jambon à l'os

27,90€/kg

Jambon braisé

20,90€/kg

Jambon cuit au four

20,90€/kg

Jambon cru fumé

27,90€/kg

collier mathilde

19,90€/kg

collier ardenne

19,90€/kg

noix entière

19,90€/kg

Lard fumé

15,90€/kg

Saucisson au jambon

14,90€/kg

Saucisson d'ardenne

22,90€/kg

Saucisse sèche piquante

Par pièce

Saucisse sèche fumée

Par pièce

Boulette rotie

Par pièce

jambon de volail

21,20€/kg

boulette fromage orval

Par pièce

cervelas

Par pièce

Tête de veau

14,25€/kg

saucisse cuite

Par pièce

collier à l'éschalote

16,90€/kg

Pain de viande

19,90€/kg

pain de viande moutarde

19,90€/kg

Pâté ardenne

13,98€/kg

Pâté crème

13,90€/kg

Pâté grand-mère

13,90€/kg

Bacon

24,95€/kg

Boudin blanc

17,90€/kg

Boudin noir

16,90€/kg

Filet américain préparé

16,90€/kg

Charcuteries divers

Saucisson a l'ail ail

22,90€/kg

Saaucisson a l'ail des ours

22,90€/kg

chorizzo

22,90€/kg

pur porc

28€/kg

Saucisson de paris

14,90€/kg

saucisson au fromage

14,25€/kg

saumon fumé

55€/kg

Porchetta

19,90€/kg

Jambon cru non fumé

35€/kg

Salades

salade de jambon

19,20€/kg

Poulet curry

17,80€/kg

usa préparé

16,90€/kg

Poulet andalouse

17,80€/kg

scampis

35,10€/kg

Poulet césar

18,80€/kg

salade de saumon fumé

27,20€/kg

Thon mayonnaise

21,20€/kg

Thon cocktail

21,20€/kg

saumon

27€/kg

Crabe

21,90€/kg

Crevettes grises

35,10€/kg

Tartes salées

tarte de viande

5,20€/pièce

quiche

4,50€/pièce

Colis pita

pain pitta

1,20€/pièce - pain pitta du boulanger Bernard

sauce pitta

2€/pièce

choux pitta

2€/pièce

Traiteur

boulette en sauce chasseur

2,50€/pièce

boulette en sauce tomate

2,50€/pièce

sauce bolo /500gr

14,90€/kg

vol-au-vent

13,90€/kg

lasagne

4,50€/pièce

hachis parmentier

4,50€/pièce

Choucroute

Choucroute crue

Choucroute à cuire non garnie. 4€/kg

Francfort

14,90€/kg

saucisse cuite

1,80€/pièce

lard fumé

15,90€/kg

petit salé

11,90€/kg

Jambonneau cuit

Jambonneau de porc cuit

Barbecue

Rips mariné par 250 gr

12,90€/kg

lard a l'ail

12,90€/kg

lard mariné bbq

12,90€/kg

Brochette bœuf

21€/kg

brochette mixte ( porc, lard, oignon, boudin)

14,90€/kg

thuringer

14,90€/kg

Brochette volaille

18,90€/kg

saucisse tomate mozza

14,25€/kg

saucisse fromage

14,25€/kg

brochette de mini boulette

2,90€/pièce

merguez

14,90€/kg

pilon précuit

12,90€/kg

gigot mariné

21,90€/kg

Mignon

18,90€/kg

brochette de cannard

29,90€/kg

cote mariné bbq

12,90€/kg

cote mariné dijonaise

12,90€/kg

jambon miel

20,90€/kg

sac charbon 4kg

8,90€/kg

Plateaux

plateau apéro

27,90€/kg 200gr/pers

plateau pierrade 250gr /pers

22,90€/kg

plateau fondue 250gr /pers

25,90€/kg

plateau fromage

27,90€/kg

Plateau fromage à raclette

Environ 200 gr par personne. prix au kg ( 27.90 eur.)

Fromage

orval

26,90€/kg

gouda

16,20€/kg

fromage à raclette en saison

15,90€/kg

maredesous

38,10€/kg

comté

29,90€/kg

rochehaut

32,10€/kg

fol épi

31,50€/kg

rochefort

25,90€/kg

emmental francais

18,90€/kg

chaume

25,80€/kg

chimay

33,10€/kg

beaufort

49,90€/kg

roulé ail fine herbe

26,90€/kg

roquefort

45,90€/kg

cheddar

15,90€/kg

brie

25,89€/kg

lupulus

46,90€/kg

chèvre caramel boeur salé

prix pièce

Divers

olive a l'ail

22,98€/kg

olive mixte

22,98€/kg

poivron farcis

33,90€/kg

boite de 6 oeufs

2,80€ la boite

panier garni (20€)

Panier garni gourmet avec bières artisanales, salaisons, charcuteries et fromages de qualité. Prix variant de 20 à 100€

panier garni

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